Il suo colore è rosso, per questo viene chiamato tè rosso ma non è un tè.
Privo di caffeina, ti permette il gusto anche nel pomeriggio, assume questo colore dopo l’ossidazione delle foglie ed il suo gusto è davvero leggero e piacevole.
Il suo nome è Aspalathus linearis e significa “cespuglio rosso”, la pianta cresce in sudafrica e questa bevanda è sempre utilizzata dalle popolazioni locali, spesso abbinata al latte.
Le foglie della pianta vengono tritate, lasciate fermentare ed essiccate.

Le foglie come già detto non contengono caffeina ma hanno molte sostanze antiossidanti, tra cui la vitamina c ed alcuni minerali, tra cui magnesio, calcio, forforo, ferro, fluoro e potassio.

Ovviamente come tutti i prodotti che prendiamo, non potevamo non provarlo, ed il sapore ha conquistato i nostri palati così ne abbiamo presa una bella scorta per i nostri clienti

Acqua a 95 gradi (non ad ebollizione)